بهترین غذای کودک از 1 تا 3 سالگی
نویسنده / مترجم: گروه آموزش فرفرک
تاریخ درج مطلب: 1395/02/06         
امتیاز خوانندگان به این مقاله: 
 (0​از5)

پس از پایان دوره شیردهی ، کودک کم کم باید غذاهایی غیر از شیر بخورد. اما اینکه چه غذایی را چه زمانی بخورد ، نکته ی بسیار مهمی است. تغذیه در دوران کودکی نقش مهمی در رشد جسمی و فکری کودک دارد. در این مطلب بهترین برنامه تغذیه برای کودکان یک تا سه ساله را برای شما شرح می دهیم.

با مطالعه این مطلب متوجه می شوید کودکان ۱۲ تا ۳۶ ماهه چقدر باید غذا بخورند. اگر کودک بیشتر یا کمتر از این غذا می خورد باید روش تغذیه او را تصحیح کنید.

سن: ۱۲ تا ۲۴ ماهه

نشانه های آمادگی: می تواند قاشق را درست در دست بگیرد و با آن غذا میل کند.

 

انواع غذاهای مجاز

شیر

لبنیات همچون پنیر نرم و پاستوریزه، ماست پرچرب

غذایی که دیگر اعضای خانواده میل می کنند (برنج، گندم، جو، جودوسر و حبوبات(

غلات (نان گندم، پاستا، برنج(

میوه: طالبی، زردآلو، گریپ فروت

سبزیجات: بروکلی و گل کلم پخته شده

پروتئین: تخم مرغ، گوشت بی چربی، ماهی بدون تیغ،لوبیا، کره بادام زمینی

انواع مرکبات و آب آنها

در این سن عسل نیز می توان به کودک داد.

 

چه میزان در هر روز

۲ لیوان لبنیات (یک لیوان شیر یا ماست، ۴۰ گرم پنیر محلی یا ۵۵ گرم پنیر پاستوریزه )

۸۵ گرم غلات (۱/۴ پیمانه برنج یا پاستا، یک قرص نان و ۱/۳ غلات سرد)

یک پیمانه میوه (تازه، منجمد، کمپوت یا آب میوه های ۱۰۰ درصد طبیعی). بهتر است خود میوه را به کودک بدهید نه آب را.

یک پیمانه سبزیجات (سبزیجات را بسیار ریز خرد کنید و بپزید تا کاملا نرم شوند که خدایی ناکرده موجب خفگی نشود)

۵۵ گرم پروتئین (۳۰ گرم گوشت، ۱/۳ نصف سینه مرغ، ۱/۴ کنسرو تن ماهی، ۱/۴ پیمانه لوبیای پخته و نرم شده یا یک عد تخم مرغ )

 

سن: ۲۴ تا ۳۶ ماهه

نشانه های آمادگی:خودش به طور مستقل غذا می خورد، تمایل دارد غذایش را خودش انتخاب کند.

 

انواع غذاهای مجاز

شیر کم چرب (پس از دو سالگی بهتر است شیرهای کم چرب یا بدون چربی به کودک بدهید. البته می توانید این مساله را با پزشک خود نیز در میان بگذارید.)

لبنیات دیگر همچون پنیر نرم و پاستوریزه، ماست کم چرب و پودینگ

غلات سرشار از آهن (برنج، جودوسر، گندم، جو و غلات مخلوط)

غلات (نان گندم، کراکر، دونات، چوب شور، نان برنجی، پاستا، برنج)

میوه های تازه و کمپوت

میوه های خشک، آنها را در آب خیس کنید تا نرم شود (سیب، زردآلو، هلو، گلابی، خرما و آلو)

سبزیجات پخته و خرد شده

پروتئین: تخم مرغ، گوشت لخم، ماهی بدون تیغ، لوبیا، کره بادام زمینی

غذاهای کومبو همچون ماکارونی و خوراکی های آبدار

آب میوه و سبزیجات

 

چه میزان در هر روز

غذای کودک در این سن حدود یک چهارم اندازه غذایی است که بزرگسال می خورد.

۲ لیوان لبنیات (یک لیوان شیر یا ماست، ۴۰ گرم پنیر محلی یا ۵۵ گرم پنیر پاستوریزه)

۱۱۵ تا ۱۴۰ گرم غلات (۱/۴ پیمانه برنج یا پاستا پخته شده، یک قرص نان و ۱/۳ غلات)

یک تا ۱.۵ پیمانه میوه (تازه، منجمد، کمپوت، خشک یا آب میوه های ۱۰۰ درصد طبیعی). بهتر است خود میوه را به کودک بدهید نه آب را.

1.5 پیمانه سبزیجات.

۸۵ تا ۱۱۵ گرم پروتئین (۳۰ گرم گوشت، مرغ یا ماهی،۱/۴ پیمانه لوبیای پخته و نرم شده یا یک عد تخم مرغ )

شاید متوجه شوید کودک کمتر از قبل غذا می خورد اما نگران نشوید، این مساله در این سن نرمال است. اگر نگران هستید که آیا کودک کالری کافی دریافت می کند، از این راهنما استفاده کنید. آکادمی پزشکی کودکان در آمریکا توصیه می کند کودکان در این سن باید روزانه ۴۰ کالری برای هر اینچ (۲.۵ سانتی متر) در قد خود دریافت کند.

در آخر، اگر خود پدر و مادر گیاهخوار هستند، باید به فرزند خود همه مواد غذایی موردنیازش را بدهند.

ویتامین B۱۲: گیاهخواران این ویتامین را از طریق سبزیجات، تخم مرغ، سویا و دیگر مواد جایگزین گوشت تامین می کنند.

ویتامین D: نوزادانی که هنوز شیر مادر می خورند باید ۴۰۰ IU مکمل های غذایی بیشتر به آنها برسد. پس از یک سالگی نیز باید با شیر گاو یا شیر سویا تغذیه شوند.

کلسیم: فرزندان گیاهخواران اصولا به غذاها، نوشیدنی ها یا مکمل های سرشار از کلسیم نیاز دارند.

آهن: قرص های مکمل غذایی و غلات سرشار از آهن هستند.

پروتئین: گیاهخواران پروتئین موردنیاز بدن را از طریق غلات، حبوبات، ماست، تخم مرغ و شیر سویا تامین می کنند.

فیبر: بهترین منبع فیبر حبوبات، غلات، نان های گندم، تخمه آفتابگردان و آووکادو هستند.

 

منبع: www.hidoctor.ir

 

​​

امتیاز بدهید
به اين مقاله امتیاز بدهید
نظرات کاربران
ارسال نظر
خبرنامه
کتاب

مطالب اخیر

فرزند شما هم خیلی سوال می پرسد؟!

کودکان دائم در حال یادگیری و مشاهده ی محیط اطرافشان هستند و زمان حال را درک می کنند . آنها دوست دارند درباره ی محیط اطرافشان اطلاعات به دست آورند، به همین دلیل دائم سوال می پرسند و زیاد حرف می زنند . بچه ها فکر می کنند که والدینشان پاسخ همه ی سوالات آنها را می دانند ، به همین دلیل از آنها می پرسند ، آنها احساس می کنند که هر چیزی علتی دارد و آنها می توانند با سوال پرسیدن به مسائل مختلف پی ببرند ...

چیز کیک با پنیر خامه ای

پنیر خامه ای "کیبی" برای تهیه چیز کیک به عنوان ماده اصلی آن مرجع معتبری است. پیشنهاد می کنیم در این مطلب همرا ما باشید تا بتوانید یک دسر ساده و البته خوشمزه با پنیرهای کیبی برای فرزندتان در خانه درست کنید.

وقتی والدین در مورد روش تربیتی فرزندشان توافق ندارند

گاهی والدین روش های متفاوتی دارند که لزوما چیز بدی نیست چون به آنها اجازه می دهد کامل کننده ی رفتار یکدیگر باشند و تا جایی که ارزش های نسبی قوانین زندگی آنها یکی باشد (احترام، آداب غذا خوردن، ساعت خواب و ...) کودک می تواند خود را سازگار کند و توافق کردن را بیشتر یاد می گیرد...

ترسیم برای کودکان 4 تا 6 سال (2)

با دنبال کردن نقاط روی خط کودکان یاد می گیرند مداد خود را هدایت کنند. فراموش نکنیم انتظار نمی رود همه نقاط به طور دقیق به یکدیگر وصل شوند، گاهی نیز ممکن است حرکت دست کودک مداد را از روی خط منحرف کند اما در وهله اول مهم این است که جهت حرکت مداد برای تعقیب خط درست باشد...

برای پرورش مهارت گفتاری و کلامی بچه ها این بازی را انجام دهید

توانایی گفتار کودک و سخنگویی کودک رشد سریعی دارد. از گذشته های دور، مادران همواره ترفند های مختلفی را برای برقراری ارتباط با کودک خود و تقویت گفتار کودک به کار گرفته اند. صدا های حلقی، صدا درآوردن با زبان و دهان، تق تق کردن، صدا های بوسه، به صدا درآوردن لب ها، بشکن زدن، و هر گونه صدایی که ایجاد ارتباط را دریابد، برای مادر و کودکان تجربه ی دلپذیر و دلپذیری است.

وقتی فرزندمان چیزی خلق می کند چگونه او را همراهی کنیم؟

در این مقاله Winnicott پزشک اطفال و روانکاو انگلیسی به والدین آموزش می دهد تا اگر فرزند خلاقی در خانه دارند چطور از ابداعاتش حمایت کنند و کمک کنند تا این مهارت بزرگ در او پرورش و نهادینه شود. در این مقاله هم همراه ما باشید...

خوشگذرانی با دلبندم: آکواریوم ماهی

دلت میخواد یه آکواریوم با ماهی های کوچولوی رنگی داشته باشی؟ خوب کافیه بسازیش! اینم یه ایده برای بازیافت شیشه های بدون استفاده و شانه های تخم دور انداختنی برای ساخت ماهی و جلبک ها...