چیز کیک با پنیر خامه ای
نویسنده / مترجم: گروه آموزش فرفرک
تاریخ درج مطلب: 1396/05/22         
امتیاز خوانندگان به این مقاله: 
 (3​از5)

پنیر خامه ای "کیبی" برای تهیه چیز کیک به عنوان ماده اصلی آن مرجع معتبری است. پیشنهاد میکنیم در این مطلب همرا ما باشید تا بتوانید یک دسر ساده و البته خوشمزه با پنیرهای کیبی برای فرزندتان در خانه درست کنید.

پنیر کیبی و چیز کیک

مواد مورد نیاز

  • 10 قطعه پنیر خامه ای جدا شده از پوشش آلومینیومی که به مدت 30 ثانیه در مایکرو نرم شود
  • 4 ورقه ژلاتین
  • 100 گرم بیسکوییت  خشک خرد شده
  • 50 گرم پودر شکر یا خاک قند
  • 20 میلی لیتر خامه شل شده
  • 120 گرم ماست
  • 1 قاشق چایخوری آب لیموی تازه
  • 50 گرم کره که به مدت 40 ثانیه در مایکرو نرم شود

دستور پخت

  • بیسکوییت خرد شده را با کره نرم شده مخلوط کنید.
  • مخلوط را در کف یک ظرف مناسب پهن کنید و در یخچال قرار دهید.
  • پنیر خامه ای را در مایکرو نرم کنید. اخطار : مراقب باشید هیچ  قطعه آلومینیومی از بسته بندی پنیر روی آن باقی نمانده باشد.
  • پنیر نرم شده را با پودر شکر (یا خاک قند)، ماست و آب لیمو مخلوط کنید.
  • در یک کاسه بزرگ آب سرد بریزید و ورقه های ژلاتین را در آن نرم کنید و بعد در 10 میلی لیتر آب جوش حل کنید
  • ژلاتین را به مخلوطی که  از پنیر و شکر و آب لیمو تهیه کرده اید اضافه کنید و به سرعت هم بزنید.
  • خامه را با همزن خوب هم بزنید و به مخلوط پنیر+ آب لیمو+ شکر+ ژلاتین اضافه کنید
  • مخلوط را روی بیسکوییت ها بریزید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید
  • بعد از 3 ساعت چیز کیک شما آماده است و می توانید آن را با توت فرنگی یا میوه مورد علاقه تان تزئین کنید.

نوش جان

مطلب پیشنهادی: آشپزی برای کوچولو: نهنگ سفید خوردنی

​​

امتیاز بدهید
1 نفر به اين مقاله راي داده اند
نظرات کاربران
ارسال نظر
خبرنامه
کتاب

مطالب اخیر

فرزند شما هم خیلی سوال می پرسد؟!

کودکان دائم در حال یادگیری و مشاهده ی محیط اطرافشان هستند و زمان حال را درک می کنند . آنها دوست دارند درباره ی محیط اطرافشان اطلاعات به دست آورند، به همین دلیل دائم سوال می پرسند و زیاد حرف می زنند . بچه ها فکر می کنند که والدینشان پاسخ همه ی سوالات آنها را می دانند ، به همین دلیل از آنها می پرسند ، آنها احساس می کنند که هر چیزی علتی دارد و آنها می توانند با سوال پرسیدن به مسائل مختلف پی ببرند ...

چیز کیک با پنیر خامه ای

پنیر خامه ای "کیبی" برای تهیه چیز کیک به عنوان ماده اصلی آن مرجع معتبری است. پیشنهاد می کنیم در این مطلب همرا ما باشید تا بتوانید یک دسر ساده و البته خوشمزه با پنیرهای کیبی برای فرزندتان در خانه درست کنید.

وقتی والدین در مورد روش تربیتی فرزندشان توافق ندارند

گاهی والدین روش های متفاوتی دارند که لزوما چیز بدی نیست چون به آنها اجازه می دهد کامل کننده ی رفتار یکدیگر باشند و تا جایی که ارزش های نسبی قوانین زندگی آنها یکی باشد (احترام، آداب غذا خوردن، ساعت خواب و ...) کودک می تواند خود را سازگار کند و توافق کردن را بیشتر یاد می گیرد...

ترسیم برای کودکان 4 تا 6 سال (2)

با دنبال کردن نقاط روی خط کودکان یاد می گیرند مداد خود را هدایت کنند. فراموش نکنیم انتظار نمی رود همه نقاط به طور دقیق به یکدیگر وصل شوند، گاهی نیز ممکن است حرکت دست کودک مداد را از روی خط منحرف کند اما در وهله اول مهم این است که جهت حرکت مداد برای تعقیب خط درست باشد...

برای پرورش مهارت گفتاری و کلامی بچه ها این بازی را انجام دهید

توانایی گفتار کودک و سخنگویی کودک رشد سریعی دارد. از گذشته های دور، مادران همواره ترفند های مختلفی را برای برقراری ارتباط با کودک خود و تقویت گفتار کودک به کار گرفته اند. صدا های حلقی، صدا درآوردن با زبان و دهان، تق تق کردن، صدا های بوسه، به صدا درآوردن لب ها، بشکن زدن، و هر گونه صدایی که ایجاد ارتباط را دریابد، برای مادر و کودکان تجربه ی دلپذیر و دلپذیری است.

وقتی فرزندمان چیزی خلق می کند چگونه او را همراهی کنیم؟

در این مقاله Winnicott پزشک اطفال و روانکاو انگلیسی به والدین آموزش می دهد تا اگر فرزند خلاقی در خانه دارند چطور از ابداعاتش حمایت کنند و کمک کنند تا این مهارت بزرگ در او پرورش و نهادینه شود. در این مقاله هم همراه ما باشید...

خوشگذرانی با دلبندم: آکواریوم ماهی

دلت میخواد یه آکواریوم با ماهی های کوچولوی رنگی داشته باشی؟ خوب کافیه بسازیش! اینم یه ایده برای بازیافت شیشه های بدون استفاده و شانه های تخم دور انداختنی برای ساخت ماهی و جلبک ها...